Kraj svibnja i početak lipnja u našim krajevima tradicionalno pripadaju jednoj od najomiljenijih voćki – sočnoj, crvenoj trešnji. Ništa ne mami uzdah i zazubice kao pogled na košaru prepunu svježe ubranih trešanja koje još uvijek blistaju od jutarnje rose. No, osim što su savršen proljetni desert, ove su bobice prava mala nutricionistička bomba.
Nutricionisti ističu da su trešnje izvrstan izvor vitamina C, kalija, vlakana i moćnih antioksidansa. Zbog visokog udjela vode i niskog broja kalorija, idealan su međuobrok za sve koji paze na liniju, a njihova ljekovita svojstva poznata su od davnina.
Prirodni lijek protiv upala i nesanice
Jeste li znali da trešnje nazivaju i „prirodnim aspirinom“? Bogate su cijanidinom i antocijaninom, spojevima koji imaju snažno protuupalno djelovanje, zbog čega učinkovito ublažavaju bolove u zglobovima i mišićima, što ih čini omiljenim voćem među sportašima nakon napornog treninga.
Osim toga, trešnje su jedan od rijetkih prirodnih izvora melatonina – hormona koji regulira naš unutarnji sat i poboljšava kvalitetu sna. Ako imate problema s nesanicom, šaka svježih trešanja u predvečerje mogla bi vam pomoći da lakše utonete u san.
Mali savjet za kupnju i čuvanje:
Kada birate trešnje, tražite one s čvrstim, zelenim peteljkama i sjajnom, napetom kožom bez oštećenja. Operite ih tek neposredno prije konzumacije kako bi što duže zadržale svoju svježinu i prepoznatljivu hrskavost.
Uživajte u njihovoj sezoni dok traje, jer ništa ne godi tijelu i duši kao svježi, prirodni plodovi ubrani izravno sa stabla!
