Pušipel, autohtona međimurska vinska sorta, potvrđuje svoju transformaciju iz lokalnog favorita u snažnog igrača na hrvatskoj vinskoj sceni, što je nedavno demonstrirano na elitnom predstavljanju u zagrebačkom restoranu Baltazar. Ova sorta, koja se u proteklih osamnaest godina razvila u prepoznatljivi simbol hrvatskog sjevera, samouvjereno kroči prema statusu jedne od najambicioznijih domaćih vinskih priča.
Predstavljanje pod nazivom „Međimurski Pušipeli“ održano je 9. prosinca 2025., a organiziralo ga je Društvo vinogradara i vinara Međimurja „Hortus Croatiae“ iz Štrigove, uz ključnu potporu Ministarstva poljoprivrede. Događaj je privukao sommelijere, ugostitelje i vinske stručnjake koji su željeli pobliže upoznati stilistiku Pušipela.
Svestranost Pušipela: Od pjenušca do arhive
Moderatori večeri, Darko Lugarić i Ivan Goričanec, istaknuli su iznimnu svestranost Pušipela. Lugarić, koji je odabrao etikete za kušanje, naglasio je da ova sorta posjeduje izvanrednu raskoš i potencijal jer se od nje uspješno proizvode osvježavajući pjenušci, aperitivna vina, dozrela izdanja s duljim odležavanjem, pa čak i slatka desertna vina. Lugarić je pritom izjavio da je Pušipel veliko vino, sposobno podnijeti repertoar od pjenušca do arhive, što mogu samo malobrojne sorte u svijetu.
Posjetitelji su imali priliku kušati četiri glavna stila Pušipela iz čak sedamnaest vrhunskih međimurskih vinarija, uključujući imena poput Cmrečnjak, Dvanajščak-Kozol, Hažić, Jakopić, Štampar i Tomšić. Degustacija je bila upotpunjena izborom tradicionalnih međimurskih specijaliteta, kreiranih da prate složene profile vina.
Put do robne marke i Decanter priznanja
Razvoj Pušipela kao brenda započeo je 2007. godine, kada je povijesni naziv zaštićen kao županijska robna marka. Od tada je sorta dobila prepoznatljivu bocu i posebnu čašu koja naglašava njezine karakteristike. O snazi sorte najbolje svjedoči njezin uspjeh na globalnoj sceni: vinski stručnjak Saša Špiranec istaknuo je da je od 173 Decanter nagrade koje su pristigle u Međimurje od 2016. godine, čak 70 njih osvojeno upravo Pušipelima.
Rudi Grula, direktor Turističke zajednice Međimurske županije, pohvalio je dugoročnu viziju lokalnih vinara, naglašavajući da njihovo ulaganje u znanje i praćenje tržišnih trendova jamči opstanak i uspjeh u dinamičnom vinskom svijetu.
Ova uspješna promocija završena je najavom nadolazećeg festivala Urbanovo, koji će se kao središnji vinski događaj u Međimurju održati od 15. do 17. svibnja u Štrigovi.
