Četvrta po redu Mineštrijada u Pince Marofu ponovno je potvrdila status jedne od najomiljenijih ljetnih manifestacija u ovom dijelu Istre. S čak 14 natjecateljskih ekipa koje su se nadmetale u umijeću kuhanja tradicionalne povrtne maneštre na otvorenoj vatri, te bogatim popratnim programom, Mineštrijada je i ove godine uspješno povezala kulinariku, tradiciju i druženje, privukavši brojne posjetitelje iz cijele regije.
Od ranih jutarnjih sati, mirisi dima i svježeg povrća širili su se Pincinim Marofom, nagovještavajući kulinarsku feštu koja je uslijedila. Svaka ekipa, sastavljena od iskusnih kuhara amatera i entuzijasta, imala je svoj tajni recept i pristup pripremi maneštre, jedne od najprepoznatljivijih istarskih delicija. Uz nezaobilazne sastojke poput bobića, ječma i raznog povrća, svaka je maneštra imala svoj jedinstveni “potpis”, a žiri je imao težak zadatak odabrati najbolju.
No, Mineštrijada nije samo natjecanje u kuhanju. Ona je prije svega proslava zajedništva i očuvanja baštine. Kroz smijeh i razgovor, sudionici su dijelili iskustva i recepte, a posjetitelji su imali priliku kušati razne varijacije maneštre, uživajući u opuštenoj atmosferi. Djeca su se igrala na zelenim površinama, dok su se odrasli družili uz čašu lokalnog vina, uživajući u ugodnom ljetnom danu.
Manifestacija je bila obogaćena i kratkim kulturnim programom koji je dodatno upotpunio doživljaj. Nastupi lokalnih kulturno-umjetničkih društava donijeli su dašak tradicije kroz pjesmu i ples, podsjećajući na bogatu povijest i običaje ovoga kraja.
Organizatori su izrazili veliko zadovoljstvo ovogodišnjim odazivom i uspjehom manifestacije. “Svake godine trudimo se Mineštrijadu podići na višu razinu, a čini se da smo u tome i uspjeli. Hvala svim ekipama, posjetiteljima i volonterima koji su doprinijeli ovoj predivnoj manifestaciji”, izjavio je jedan od organizatora. “Vidjeti toliko ljudi na jednom mjestu, kako uživaju u hrani, glazbi i druženju, najveća nam je nagrada.”
Mineštrijada na Pincinom Marofu još jednom je pokazala kako su tradicija, gastronomija i zajedništvo dobitna kombinacija za stvaranje nezaboravnih događaja. S nestrpljenjem iščekujemo iduću godinu i petu, jubilarnu Mineštrijadu!
