Međunarodni dan kave globalna je manifestacija posvećena promicanju, slavljenju i uživanju u jednom od najpopularnijih napitaka na svijetu. Iako su se različiti nacionalni dani kave godinama obilježavali u mnogim zemljama, prvi službeni, jedinstveni Međunarodni dan kave lansiran je 1. listopada 2015. godine. Ovu povijesnu odluku donijela je Međunarodna organizacija za kavu (ICO), a službeni početak ove tradicije svečano je obilježen u Milanu u sklopu svjetske izložbe Expo. Od tada se svake godine 1. listopada širom svijeta organiziraju brojni događaji, degustacije i edukacije.
Više od običnog napitka: Podrška uzgajivačima i promicanje održive proizvodnje
Osim što pruža priliku ljubiteljima kave za uživanje u posebnim ponudama i novim okusima, Međunarodni dan kave ima i važnu društvenu te gospodarsku dimenziju. Ovaj dan usmjeren je na podizanje svijesti o izazovima s kojima se suočavaju uzgajivači kave diljem svijeta, uključujući klimatske promjene, ekonomske nestabilnosti i pravednu trgovinu (Fairtrade). Kroz promociju održive proizvodnje i poštene naknade za radnike u lancu opskrbe, globalna zajednica nastoji osigurati dugoročnu budućnost i kvalitetu svake šalice koju svakodnevno konzumiramo.
