Međimurje će ovog vikenda imati svoje predstavnike na velikom međunarodnom događanju u Francuskoj. OPG Koze i mi iz Donjeg Kraljevca sudjelovat će u projektu stvaranja najveće plate kozjih sireva na svijetu, koja bi trebala konkurirati za upis u Guinnessovu knjigu rekorda.
Događanje će se održati u nedjelju, 23. kolovoza, u Meyralsu, gdje će se okupiti proizvođači kozjih sireva iz Europe i drugih dijelova svijeta.
Među ukupno 13 hrvatskih proizvođača koji će predstaviti svoje proizvode bit će i međimurski OPG Koze i mi. Hrvatski proizvođači na rekordnoj će plati predstaviti ukupno 30 vrsta kozjih sireva, a u Francuskoj će nastupiti pod zajedničkim nazivom „CROATIAN GOAT CHEESE TEAM“.
Međimurski kozji sirevi na velikoj svjetskoj pozornici
Hrvatska delegacija u Meyralsu bit će posebno predstavljena kao počasni gost francuskih domaćina, što je dodatna prilika za promociju domaćih proizvođača i hrvatske tradicije proizvodnje kozjih sireva.
Za OPG Koze i mi iz Donjeg Kraljevca sudjelovanje na međunarodnom projektu predstavlja još jednu potvrdu kvalitete njihovih proizvoda, ali i priliku da se međimurska poljoprivreda i domaći proizvodi predstave izvan Hrvatske.
Projekt dobivanja službenog certifikata Guinnessove knjige rekorda predvodi sindikat Caprin Dordogne Périgord.
Uz postavljanje rekordne plate, u Meyralsu će biti organizirana i otvorena degustacija kozjih sireva, tijekom koje će posjetitelji i stručnjaci moći kušati različite proizvode te upoznati proizvođače i njihove metode rada.
Hrvatsku predstavlja 13 proizvođača
Uz OPG Koze i mi iz Donjeg Kraljevca, hrvatsku će delegaciju činiti proizvođači iz brojnih krajeva Hrvatske – Zagrebačke, Karlovačke, Splitsko-dalmatinske, Varaždinske, Krapinsko-zagorske, Osječko-baranjske, Vukovarsko-srijemske, Zadarske i Istarske županije.
Njihovo zajedničko predstavljanje u Francuskoj bit će prilika za promociju hrvatskih kozjih sireva, domaće poljoprivrede, tradicije i znanja hrvatskih proizvođača.
Posebno je značajno što se među njima nalazi i proizvođač iz Međimurja, čime će Donji Kraljevec i Međimurska županija biti dio događanja koje ima ambiciju postaviti svjetski rekord.
Ako projekt uspije u dobivanju službene potvrde, najveća plata kozjih sireva na svijetu dobit će svoje mjesto i u Guinnessovoj knjizi rekorda.
