Ljubitelji kulinarskog umijeća, dobre hrane i inspirativnih životnih priča dolaze na svoje ovoga petka. Proslavljeni kulinarski chef Matija Bogdan bit će gost Popularnih Predavanja Petkom s temom “Matija Bogdan: Zlatni sendvič”. Predavanje će se održati 12. prosinca 2025. godine u 19 sati u Multimedijalnoj dvorani Riznice Međimurja.
Matija Bogdan rođeni je Čakovčanin koji je, nakon završene gimnazije u rodnom gradu, završio Filozofski fakultet u Zagrebu, smjer informacijske znanosti. Budući da ga je oduvijek zanimalo kulinarstvo, uz studij je završio i kulinarsku školu te volontirao u poznatom zagrebačkom restoranu Dubravkin put.
Svoju impresivnu međunarodnu karijeru započeo je stažiranjem u San Franciscu, u restoranu s dvjema Michelinovim zvjezdicama. U travnju 2015. godine počeo je raditi u Londonu za renomiranog chefa Bretta Grahama u restoranu The Ledbury, gdje je proveo četiri godine. Svoje znanje i iskustvo stjecao je u kuhinjama poznatih restorana diljem svijeta, a nedavno je proglašen chefom godine.
Bogdan je zanimljiv mladić s brojnim interesima, od kojih se posebno ističu planinarenje i punk glazba. Na predavanju će podijeliti svoje jedinstvene priče, doživljaje i neprocjenjiva iskustva stečena u svjetskim kuhinjama.
Organizatori pozivaju sve zainteresirane da dođu poslušati predavanje u Riznici Međimurja. Ulazak na predavanje je besplatan.
