U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i društva Hortus Croatiae, jučer je u međimurskoj Vinariji Kunčić održana specijalizirana vinska radionica posvećena temi “Muškat”. Radionicu je vodio sommelier Darko Lugarić, a okupila je vinare i ljubitelje vina željne dubljeg uvida u ovu aromatičnu sortu.
Kroz vođeno kušanje, sudionici su imali priliku upoznati različite stilove i izraze muškata. Kako je sommelier Lugarić objasnio, Muškat je iznimno aromatična sorta grožđa čija aromatika ostaje postojana; za razliku od drugih sorti, mirisi bobica gotovo su identični onima u gotovom vinu.
Naglašeno je postojanje tri osnovne vrste muškata: bijeli, žuti i crveni. Lugarić je istaknuo da se u svijetu posebno cijene muškati iz francuske regije Alsace, poznati po svojoj profinjenosti i izražajnosti.
Na radionici su kušana vina iz Međimurja, drugih hrvatskih regija te strana vina. Ova usporedba stilova i teroira potvrdila je da sorta Muškat, zahvaljujući svojoj jedinstvenoj aromatici i izražajnosti, i dalje zauzima posebno mjesto u svijetu vina.
